Hier, in einer der größten und reichhaltigsten Teichlandschaften Mitteleuropas wird traditionell Karpfen gezüchtet.
Wir besuchten die erste ökologische Krapfenzucht in der Region.
Fischzucht in Bio-Qualität
Die schnell fließenden Flüsse in der Lüneburger Heide sind prädestiniert für die Salmonidenzucht. Auf dem Grevenhof züchtet Familie Engelhardt Goldforellen und Saibling in Bio-Qualität.