Bei einem exklusiven Dinner kann die Auswahl der einzelnen Gerichte schon einige Zeit in Anspruch nehmen – besonders, wenn es sich um die perfekten Kreationen einer der besten Köche Deutschlands handelt. Wäre es da nicht spannend, sich einen ganzen Abend lang in die verlässlichen Hände des Chefkochs zu begeben und ihm allein die Auswahl des Menüs zu überlassen?

Koch des Jahres 2005, 18 Punkte beim Gault Millau, 3 Michelin-Sterne: Christian Bau hat schon alles in seiner Karriere erreicht, was sich ein Koch von seinem Kaliber wünschen könnte. Anstatt sich auf seinen Lorbeeren auszuruhen, begibt er sich auf die kreative Reise der Weiterentwicklung mit dem Ziel der Vollkommenheit in Sicht. In diesem Film lernen Sie seine außergewöhnliche Persönlichkeit und Philosophie kennen.